Elaboración: El proceso de preparación de una torta de azúcar varía según la receta específica, pero generalmente implica los siguientes pasos:
- Mezcla de Ingredientes: Se mezclan los ingredientes secos, como la harina y el azúcar, por un lado, y los ingredientes húmedos, como los huevos y la grasa, por otro lado. Luego, se combinan ambas mezclas.
- Mezclado: Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Horneado: La masa se vierte en un molde y se hornea hasta que esté dorada y completamente cocida.
- Enfriamiento: Después de hornear, la torta se deja enfriar antes de servirla.
- Cobertura o Decoración (opcional): Si se desea, se puede cubrir la torta con glaseado, espolvorear azúcar glas o decorarla de otras formas.
