Rosca

4,00

El pan de masa madre tiene un sabor y un aroma más ricos y complejos en comparación con el pan comercial. La fermentación natural crea compuestos aromáticos que dan al pan un perfil de sabor distintivo. Pan hecho en horno de leña. Rosca de 1 kg.

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El pan de masa madre suele tener un índice glucémico más bajo que el pan comercial, lo que significa que tiene un impacto menor en los niveles de azúcar en sangre. Esto es beneficioso para quienes deben controlar su azúcar en sangre.