La adición de aceite de oliva suele dar como resultado una miga tierna y suave, con una corteza crujiente. Este pan tiene un sabor ligeramente dulce y agradablemente aceitoso. El pan de aceite es versátil y se puede disfrutar de muchas maneras. Se puede servir solo como acompañamiento de comidas o como base para bocadillos y tapas. También es un excelente complemento para quesos, embutidos y aceitunas.
Pan
Pan de aceite
2,00€
El pan de aceite se elabora con ingredientes básicos de pan, como masa madre, agua, levadura, sal y, lo más característico, aceite de oliva virgen extra de alta calidad. El aceite de oliva es una parte fundamental de esta receta y le da al pan su sabor característico y su textura. Pan hecho en horno de leña. Bollo de 250 gramos, aunque por encargo elaboramos bollos de aceite de 500 gramos y de 1 kg.
